Slanina z vepřového líčka Guanciale 500g
V Itálii se používá k přípravě typických toskánských a obecně italských jídel, aby byla ještě chutnější.
Čtěte více …Rodina Tozzetti z Mercatale ví, že prasata, která zpracovávají na své výrobky pocházejí z domácího chovu. Díky kvalitnímu krmení zvířat má maso tu nejvyšší kvalitu, což se odráží také v produktech této rodinné firmy.
Znovuobjevená delikatesa tradiční toskánské kuchyně: přesně to je tato vepřová slanina s intenzivním aroma. Chybět by neměla v žádné kuchyni, a tak neváhejte a objednejte si tuto dobrotu ještě dnes.
Vepřová líčka se nasolí a nakoření, nechají se několik dní odležet. Potom se obalí v čerstvě namletém pepře a ještě pár týdnů odpočívají.
V Itálii se používá k přípravě typických toskánských a obecně italských jídel, aby byla ještě chutnější. Můžete ji použít tepelně i surově. Vhodná pro těstoviny alla carbonara.
Hmotnost: cca 500g, dodává se ve vakuovém balení.
Výrobce: Tozzetti, Itálie
Složení:
Vepřové maso, sůl, přírodní aroma, konzervanty: dusičnan draselný E 252
Min. trvanlivost: 06/2024
Výživové hodnoty (průměr na 100 g):
Energetická hodnota | 625 kcal / 2577 kj |
---|---|
Tuky | 63.75 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 26.36 g |
Sacharidy | 0.74 g |
-z toho cukry | 0.5 g |
Bílkoviny | 12.1 g |
Sůl | 2.62 g |